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牛肉粉培训

牛肉粉培训已有|人报名学习

  • 适合对餐饮(早餐、中餐、晚餐、夜宵)和特色小吃有兴趣,想开餐饮、特色小吃、奶茶店等的创业者。
  • 教学优势: 一对一技术指导 100%真材实料操作 不控制原料设备 包教包会 永久技术支持与咨询 随到随学 顶级名师团队指导 8年专注餐饮教育 学员遍布全国100+城市 不控制任何原料及设备
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项目详情

项目简介

牛肉粉
           牛肉粉主要原料是以牛肉和米粉作为主要材料制作而成的美味小吃。牛肉粉其牛肉的美味,粉丝的嫩滑,而且佐料非常的丰富多彩,所以吃起来口味咸香,嫩滑可口,是广大人民群众喜爱的特色早点小吃



一、牛肉粉培训内容

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、调料配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

二、牛肉粉理论学习

1、讲述牛肉粉的背景来源及发展史。
2、参观牛肉粉的全部制作流程。
3、牛肉粉店面经营器具、设备的配制及使用。
4、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
5、高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。
6、 牛肉及其他配料的选材及加工方法。
7、肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
8、店面经营的选址原则、采购途径。
9、店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

三、牛肉粉培训实践操作

1、牛肉粉等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2、各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3、高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4、牛肉粉等主料及配料的全部制作流程。
5、学员实践学习牛肉粉的制作工艺及流程。
6、根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。
7、复习制作技术,独立完成产品的制作。
8、反复实践操作,熟练操作流程。
9、多种开胃菜(配菜)的制作方法。

四、牛肉粉培训培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

五、牛肉粉学习费用

牛肉粉学习价格1580元。
组合套餐:两种粉2580元。四种粉3180元。六种粉3680元。粉类品种任选。包材料包学会为止。
欢迎实地考察,现场试吃,满意再学!
微信与电话:15973528189陈经理
 


温馨提示

学不会,不要紧,直到学会为止!

我不能给您低的价格,只能给您高的品质。我宁可为价格解释一阵子,也不愿意为质量道歉一辈子。
亲,食为天餐饮谢绝还价,我们没有那些所谓的花边新闻和炒作,只有实实在在的教学。食为天餐饮做的是口碑!做的是品牌!教的就是技术!做的就是专业!食为天餐饮知道您的钱来之不易,都是辛苦钱,汗水钱,所以食为天餐饮也是凭良心做事,每一分钱都会让您花得有价值,绝对不走冤枉路。我们不接受任何理由的议价,也不会和同行的做所谓的价格竞争,更不会做夸大其实的宣传。一分价钱一分技术,过分的低价竞争,最后吃亏的还是消费者;请广大学员谅解,自己斟酌考虑;食为天餐饮承诺:“给我们一份信任,还您一份实在!”,谢谢合作!
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